Картофель сорта Ярла (Jaerla) представляет собой раннеспелый столовый сорт, выведенный голландской компанией HZPC Holland B.V. и зарегистрированный в 1998 году. Вегетационный период составляет 66-85 дней, что позволяет получать ранний урожай. Кусты раскидистые, средней высоты, с крупными матовыми листьями и средним жилкованием. Цветки белые, бутоны раскрываются рано. Сорт адаптирован к различным типам почв и обладает засухоустойчивостью, что расширяет возможности его выращивания в разных климатических условиях. Клубни Ярлы крупные, округло-овальные или овальные, с гладкой желтой кожурой и неглубокими глазками. Мякоть светло-желтая, плотная, не разваривается, что делает сорт универсальным для различных способов приготовления: варки, жарки и запекания. Масса товарных клубней варьируется от 84 до 312 грамм, а содержание крахмала находится в пределах 11,9-18,0%, что соответствует стандартам. Вкусовые качества отмечаются как хорошие и отличные, а лежкость клубней высокая, что обеспечивает длительное хранение без потери качества. Сорт Ярла отличается высокой урожайностью и устойчивостью к болезням. Товарная урожайность достигает 216-667 центнеров с гектара, что значительно превышает показатели стандартных сортов. Картофель устойчив к раку, парше обыкновенной и вирусным заболеваниям, а поражение фитофторозом листьев и клубней минимальное. Высокое содержание клетчатки в мякоти делает этот сорт полезным при умеренном употреблении, способствуя поддержанию здоровья. Таким образом, Ярла сочетает в себе высокую продуктивность, устойчивость к неблагоприятным факторам и отличные вкусовые качества.
