Салат Akane представляет собой сорт листового салата типа Лолло Росса с насыщенной красной окраской листьев. Этот сорт отличается интенсивным и равномерным проникновением цвета, что придаёт салату привлекательный внешний вид. Листья волнистые, образуют хорошо разбираемую розетку, что облегчает сбор урожая и использование в салатных смесях. Akane выращивается как в открытом грунте, так и в тепличных условиях, что позволяет получать урожай в разные сезоны — весной, ранним летом, летом и осенью.
Производителем сорта является компания Enza Zaden из Нидерландов. Семена салата Akane поставляются в упаковках по 1000 и 5000 штук и обычно высеваются в кассеты для рассады. Растение отличается крепостью и устойчивостью к заболеваниям, включая Bl (с диапазоном 16-41 по европейской шкале), Nr:0 и TBSV. Кроме того, салат не стрелкуется, что обеспечивает стабильное качество и длительный период сбора урожая.
Салат Akane предназначен для свежего рынка и широко используется в приготовлении салатных смесей благодаря своим вкусовым качествам и декоративному виду. Его устойчивость к болезням и адаптивность к различным условиям выращивания делают этот сорт выгодным выбором для фермеров и садоводов, стремящихся получить качественный и привлекательный продукт.