Салат Вайдоза представляет собой ультраранний листовой сорт типа Батавия, разработанный голландской компанией Enza Zaden. Этот гибрид отличается скороспелостью — от посева до формирования крупной розетки проходит около 40 дней. Салат предназначен для выращивания как в открытом грунте с начала весны до осени, так и в теплицах круглый год. Он хорошо адаптирован к различным климатическим условиям и способен быстро давать урожай, что позволяет получать свежую продукцию на протяжении всего сезона.
Растение формирует густой и однородный листовой покров с нежно-зеленым или ярко-зеленым оттенком, листья сочные и хрустящие. Сорт устойчив к стрелкованию, краевому ожогу и многим заболеваниям, включая внутренний некроз. Благодаря этим качествам и способности сохранять товарный вид более 10 дней, салат Вайдоза отлично подходит для длительной транспортировки и хранения. После сбора урожая возможно повторное нарастание надземной части, что увеличивает общий выход продукции.
Для успешного выращивания рекомендуется использовать почвы с нейтральной или слабощелочной реакцией (pH 7,0–7,5), избегая кислых грунтов. Семена прорастают уже при температуре +5°C, однако для быстрого развития оптимальна температура около +15°C. Основной уход включает своевременный полив, рыхление почвы, удаление сорняков и ежемесячное подкормление. Салат Вайдоза хорошо переносит жаркую погоду при условии поддержания достаточной влажности почвы, что способствует сохранению его сочности и свежести.
