Перец Шашлычный — раннеспелый сорт, созревающий за 95-110 дней. Растение высокорослое и раскидистое, требует подвязки для правильного формирования и поддержки. Плоды имеют конусовидную форму, отличаются мясистой структурой и ярко-красным цветом. Масса плодов варьируется от 100 до 200 граммов, толщина стенки составляет 5-8 мм, что обеспечивает сочность и плотность мякоти.
Мякоть перца вкусная, хрустящая и сладкая с приятным ароматом, что делает этот сорт универсальным для различных способов использования. Он отлично подходит для употребления в свежем виде, а также для запекания на мангале и маринования. Благодаря своим вкусовым качествам и плотной структуре плодов, перец Шашлычный является отличным выбором для приготовления блюд на гриле.
Этот гибрид отличается высокой урожайностью и скорым созреванием плодов при различных погодных условиях. Он устойчив к болезням, что облегчает уход и повышает надежность выращивания. Рекомендуется выращивать через рассаду, что позволяет получить крепкие растения и обеспечить хороший урожай.