НЕЖНОСТЬ

Перец сорта "Нежность" представляет собой среднеранний, среднерослый полураскидистый куст высотой до 80 см, который рекомендуется выращивать преимущественно в пленочных и остекленных теплицах. Период вегетации составляет около 110-120 дней от всходов до плодоношения. Для успешного выращивания после высадки рассады необходимо удалять боковые побеги и листья до первой развилки, что способствует лучшему развитию основных плодов и повышению урожайности, которая достигает 1,7-1,9 кг с одного растения.

Плоды перца имеют удлиненно-пирамидальную или конусовидную форму, длиной 10-12 см и диаметром 4-7 см, с массой около 100-110 г. В технической спелости они светло-зеленые или желто-зеленые, а при полном созревании приобретают насыщенный красный цвет. Кожица плодов тонкая и нежная, толщина стенки составляет 6-8 мм, мякоть сочная и обладает высокими вкусовыми качествами. Благодаря высокому содержанию витамина С, этот сорт ценится как среди любителей, так и профессионалов.

Перец "Нежность" универсален в применении: его используют в свежем виде для приготовления салатов, консервируют и замораживают для зимних заготовок. Культура требует регулярного полива, особенно в период цветения и формирования плодов, так как она очень влаголюбива. Для посева на рассаду семена высеивают в феврале при температуре почвы около +25 °C, а высадку в грунт проводят при прогревании почвы до +16 °C. Сорт подходит для выращивания в различных климатических зонах, включая северные и центральные регионы.