Перец сорта "Рубиновая лакомка" представляет собой раннеспелый сладкий перец с ярко-красными, гладкими плодами, которые отличаются насыщенным цветом, напоминающим драгоценный камень рубин. Плоды имеют плоскоокруглую форму с толстыми стенками, достигающими от 5 до 10 миллиметров, и весом от 30-40 до 150 граммов, что делает их мясистыми и сочными. Длина плодов варьируется от 5 до 7 сантиметров, что позволяет использовать их в различных кулинарных целях, включая свежие салаты, консервирование, приготовление лечо и острых блюд.
Растение сильнорослое, достигает высоты до 80 см, устойчиво к вирусу табачной мозаики, что обеспечивает высокую урожайность и длительное плодоношение. Сорт подходит для выращивания как в открытом грунте, так и в теплицах, а также в контейнерах, что делает его универсальным для разных условий и видов почвы. Посев на рассаду рекомендуется проводить в феврале-марте с последующей высадкой в грунт в мае.
"Рубиновая лакомка" отличается высокой продуктивностью и хорошей устойчивостью к болезням, что подтверждается результатами тестирования с урожаем более 6 кг с 6 кустов. Плоды подходят для употребления в свежем виде, переработки, замораживания и фарширования, что делает этот сорт привлекательным для садоводов и кулинаров, ценящих качество и универсальность.
