Перец сладкий сорта "Черный конь" представляет собой раннеспелый высокоурожайный сорт, который подходит для выращивания как в открытом грунте, так и в теплицах или под пленочными укрытиями. Вегетационный период от массовых всходов до биологической спелости составляет 110-120 дней. Растение компактное, хорошо облиственное, достигает высоты около 45 см, что облегчает уход и сбор урожая.
Плоды данного сорта крупные, кубовидной формы, с массой от 150 до 250 грамм. В технической спелости они имеют темно-фиолетовый или бордово-черный цвет, а в биологической спелости становятся темно-красными или черными. Толстостенные плоды обладают высокими вкусовыми качествами и богаты каротином. Диаметр плодов составляет 10-15 см. Перец "Черный конь" отличается устойчивостью к засухе и стабильностью урожая, что делает его надежным выбором для различных климатических условий.
Этот сорт универсален в применении: плоды можно употреблять в свежем виде, а также использовать для тушения, консервирования и замораживания. Растение предпочитает умеренно влажную почву и редкий полив. Посев семян рекомендуется проводить с марта по май, а цветение наступает в июне-июле. Благодаря своим характеристикам и вкусовым качествам, перец "Черный конь" является отличным выбором для садоводов и любителей овощеводства.
