Перец сорта Чудо Великан представляет собой мощное растение высотой до 1 метра, которое отличается высокой урожайностью и хорошим иммунитетом. Этот среднеранний сорт созревает в период от 120 до 160 дней в зависимости от условий выращивания, что позволяет использовать его как в пленочных теплицах, так и в открытом грунте. Растение крепкое и адаптированное к различным климатическим условиям, что обеспечивает стабильное плодоношение и высокую завязываемость плодов.
Плоды перца Чудо Великан имеют крупный размер, масса которых варьируется от 500 до 1000 грамм. Они обладают кубовидной формой и насыщенным красным цветом при биологической спелости. Толщина стенок плодов составляет от 6 до 10 мм, что придаёт им сочность и нежность. Вкусовые качества отличные, с выраженной сладостью, что делает этот сорт идеальным для употребления в свежем виде, а также для фаршировки и консервации. Высокое содержание бета-каротина и витаминов делает плоды полезными для здоровья.
Выращивание перца Чудо Великан требует посева на рассаду в начале марта с последующей пикировкой и высадкой 70-дневной рассады по схеме 50х35 см. В открытом грунте растения достигают высоты 70-80 см, а в теплицах могут вырастать до 150 см, что требует формирования в 2 стебля и подвязки на шпалеру для высокорослых экземпляров. Такой подход к выращиванию способствует получению высокого урожая и качественных плодов, которые пользуются популярностью благодаря своим размерам, вкусу и универсальности применения.
