Перец сорта МЕДВЕДЬ представляет собой крупноплодный сладкий перец с большими, стандартными кубовидными плодами размером около 10х10 см и массой примерно 250 грамм. Плоды имеют четыре лопасти и иногда слегка продолговатую форму. Их стенки толстые и сочные, что обеспечивает хрустящую текстуру и великолепный вкус. Даже в зеленом состоянии перец приятен на вкус, но при полном созревании он становится особенно сладким и сочным благодаря высокому содержанию сахара и насыщенному фруктовому аромату паприки без пряных или горьких оттенков.
Растения сорта МЕДВЕДЬ достигают высоты около 80 см и отличаются крепкой структурой. Они начинают плодоносить через 75-85 дней после пересадки. Из-за значительного веса плодов ветки рекомендуется подпирать, чтобы избежать их поломки. Урожайность у этого сорта высокая, что делает его привлекательным для выращивания как в личных, так и в коммерческих целях.
Этот перец отлично подходит для употребления в свежем виде, а также для приготовления лечо и других осенних заготовок. Его крупные, сочные и сладкие плоды станут отличным дополнением к разнообразным блюдам, придавая им насыщенный вкус и аромат.
