ХАРБИН — среднеранний сорт пекинской капусты с периодом созревания 70-80 дней от появления всходов до начала сбора урожая. Растение формирует розетку или рыхлый кочан цилиндрической формы светло-зеленого цвета, массой от 1,5 до 2 кг. Листья нежные и сочные, обладающие отличными вкусовыми качествами, что делает этот сорт особенно привлекательным для употребления в свежем виде.
Сорт отличается устойчивостью к неблагоприятным условиям выращивания, что позволяет получать стабильный урожай даже при переменчивой погоде. Для посадки рекомендуется использовать рассаду, первый посев которой проводят с 1 по 10 апреля с последующей пикировкой в фазе семядолей. Высадка в открытый грунт осуществляется в начале мая. Второй посев на рассаду возможен 20 июня с высадкой в грунт 5 июля, что позволяет получить дополнительный урожай в течение сезона.
Оптимальная схема посадки составляет 60х40 см, что способствует хорошему развитию растений и максимальной урожайности, достигающей до 7 кг с квадратного метра. Благодаря своим характеристикам и простоте выращивания сорт ХАРБИН является отличным выбором для садоводов, стремящихся получить качественную и вкусную пекинскую капусту.