Тулунский янтарь — это сорт ярового ячменя (Hordeum vulgare L.), разработанный учеными-селекционерами Иркутского НИИСХ и адаптированный для выращивания в условиях резко-континентального климата Сибири. Он рекомендован для возделывания в различных регионах, включая Восточно-Сибирский и Западно-Сибирский регионы, такие как Иркутская область, Республика Бурятия, Кемеровская, Новосибирская, Томская области и Алтайский край. Сорт отличается раннеспелостью или среднеранним сроком созревания с вегетационным периодом от 62 до 88 дней, что позволяет эффективно использовать его в условиях короткого сельскохозяйственного сезона.
Растения сорта Тулунский янтарь имеют среднерослую или низкорослую структуру с полупрямостоячим кустом и устойчивы к полеганию. Колос у сорта может быть цилиндрическим или пирамидальным, средней плотности, с длинными зазубренными остями и сильной антоциановой окраской кончиков. Зерно крупное, массой от 36 до 51 грамма на тысячу зерен, с неопушённой брюшной бороздкой и охватывающими лодикулами. Сорт отличается высокой урожайностью, достигающей в некоторых регионах до 67,8 ц/га, и содержит до 13,7% белка, что делает его ценным для зернофуражного использования.
Тулунский янтарь проявляет высокую устойчивость к ряду заболеваний, включая пыльную головню и твёрдую головню, а также умеренную устойчивость к каменной головне и повреждению шведской мухой. Засухоустойчивость и адаптация к суровым климатическим условиям делают этот сорт надежным выбором для аграриев Сибири. Благодаря своим характеристикам и стабильной продуктивности, Тулунский янтарь является перспективным сортом для выращивания в регионах с резко-континентальным климатом.