Морковь гибридного сорта ТОПАЗ F1 представляет собой среднеспелый сорт с периодом созревания от 78 до 120 дней. Посев семян рекомендуется проводить в конце апреля – начале мая на глубину около 1 см с междурядьем 15 см. После появления всходов растения прореживают, оставляя между ними расстояние 5-7 см для оптимального развития. Корнеплоды имеют цилиндрическую форму с закругленным кончиком, длиной 16-17 см и массой 105-115 г. Они полностью погружены в почву, что способствует их качественному формированию и защите от повреждений.
Гибрид ТОПАЗ отличается высокой урожайностью — до 5-6 кг с квадратного метра, а также устойчивостью к заболеваниям. Корнеплоды ровные, крепкие, с маленькой сердцевиной и гладкой оранжевой поверхностью и мякотью. Благодаря повышенному содержанию каротина (до 17 мг на 100 г сырого продукта), морковь обладает ярким насыщенным цветом и высокими вкусовыми качествами. Мякоть сладкая, сочная и ароматная, что делает сорт универсальным для различных способов использования.
Морковь ТОПАЗ подходит для потребления в свежем виде, а также для переработки, включая консервирование, замораживание, приготовление пюре и соков, в том числе для детского питания. Полученный урожай хорошо хранится до весны, сохраняя свои товарные и вкусовые качества. Листья растения среднерассечённые, зелёного цвета, с полу-прямостоячей розеткой, что также свидетельствует о здоровье и силе растения.
