Гречка сорта Слобожанка представляет собой среднеспелый гибрид с вегетационным периодом от 80 до 90 дней. Растение достигает высоты от 95 до 105 см, отличается хорошей облиственностью и ветвистостью. Бутоны и цветки имеют бледно-розовый оттенок, а плоды крылатые, окрашены от светло- до темно-коричневого цвета. Масса тысячи семян составляет около 28-28,4 г, что свидетельствует о равномерном созревании зерна. Содержание белка в семенах достигает 16-17%, а плівчастість — около 19,8%, что обеспечивает высокое качество крупы и хорошие вкусовые характеристики каши. Сорт Слобожанка отличается высокой урожайностью и устойчивостью к неблагоприятным условиям. Он проявляет устойчивость к засухе, осыпанию и виляганию, а также обладает хорошей сопротивляемостью болезням. Потенциал урожайности составляет от 29 до 45 ц/га, при этом средние показатели урожайности варьируются в пределах 20-25 ц/га. Высокий выход крупы — от 74 до 77% — делает этот сорт особенно привлекательным для выращивания. Благодаря этим характеристикам, сорт рекомендуется для интенсивных технологий возделывания и подходит для прямого комбайнирования. Гречка Слобожанка успешно выращивается в различных климатических зонах, включая степную, лесостепную и полесскую территории Украины. Рекомендуемые нормы высева составляют от 2,0 до 4,0 млн семян на гектар в зависимости от способа посева. Сорт был рекомендован к выращиванию с 2004 года и продолжает оставаться ценным благодаря сочетанию высокой продуктивности, качества зерна и адаптивности к условиям выращивания.
