Гречка Ювілейна 100 представляет собой сорт гречихи, выведенный методом объединения отдельных отборов, направленных на детерминантность, крупнозернистость и высокую продуктивность. Этот сорт относится к разновидности Аляте и характеризуется средним вегетационным периодом от 85 до 90 дней. Он устойчив к полеганию и высыпанию, что обеспечивает надежность урожая и удобство при сборе. Цветки у сорта кистевидные, а масса 1000 семян составляет 30-31 грамм, что свидетельствует о крупнозернистости.
Пленчатость зерна находится в пределах 19-20%, что влияет на технологические и крупяные качества, которые у сорта Ювілейна 100 признаны отличными. Зерно отличается высоким уровнем выравнивания — около 90%, а выход крупы достигает 80%. Кроме того, содержание белка в зерне составляет 16%, что делает этот сорт не только урожайным, но и питательным.
За годы выращивания в Украине сорт показал высокую урожайность, достигая 25-30 центнеров с гектара. Благодаря своим характеристикам и устойчивости к неблагоприятным условиям, гречка Ювілейна 100 является надежным выбором для сельскохозяйственного производства и обеспечивает стабильный и качественный урожай.
