Сорт мягкой озимой пшеницы «Степь» представляет собой среднеранний и высокоурожайный сорт, предназначенный для получения высококачественного зерна, особенно ценного для производства хлебопекарных изделий. Растения данного сорта характеризуются средней высотой около 94 см и вегетационным периодом от 225 до 279 дней. Сорт отличается хорошими хлебопекарными качествами зерна и высоким потенциалом урожайности, достигающим около 110 ц/га при норме высева 3,5-4 млн всхожих семян на гектар.
«Степь» районирован для выращивания в Северо-Кавказском регионе России и включён в Государственный реестр селекционных достижений с 2018 года. Он обладает высокой засухоустойчивостью и морозостойкостью выше средней, что делает его адаптированным к сложным климатическим условиям региона. Кроме того, сорт демонстрирует устойчивость к ряду заболеваний, включая бурую и стеблевую ржавчину, септориоз и мучнистую росу, хотя восприимчив к фузариозу колоса и желтой ржавчине.
Выбор сорта «Степь» является важным шагом для аграриев, стремящихся обеспечить стабильные и высокие урожаи пшеницы с качественным зерном. Благодаря своим адаптивным свойствам и устойчивости к болезням, этот сорт способствует успешному ведению сельскохозяйственного производства в условиях Северо-Кавказского региона, что особенно актуально при изменениях климатических условий и необходимости повышения эффективности аграрного бизнеса.
