Сорт тритикале озимой "Сотник" представляет собой высокопродуктивный и адаптивный к различным условиям выращивания сорт, предназначенный для зернофуражного использования. Он характеризуется ранним колошением и средним сроком созревания, с вегетационным периодом от 289 до 332 дней. Растения средней высоты, от 70 до 120 см, с полупрямостоячим типом куста и колосом, наполовину остистым. Масса 1000 зерен варьируется от 39,0 до 51,4 г, что свидетельствует о крупнозернистости сорта. Антоциановая окраска колеоптиле слабая, что является дополнительной особенностью сорта.
"Сотник" отличается высокой урожайностью, которая в различных регионах достигает в среднем от 37,6 до 45,5 ц/га, с максимальными показателями до 74,2 ц/га, что подтверждает его потенциал в интенсивных агротехнологиях. Сорт устойчив к основным болезням колоса, включая борошнистую росу и ржавчину, а также обладает высокой зимостойкостью, устойчивостью к полеганию и осыпанию. Эти качества делают его надежным выбором для выращивания в Центральном, Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском, Нижневолжском и Средневолжском регионах.
Кроме того, сорт "Сотник" отличается высокой продуктивной кущистостью и невзыскательностью к типу почв, предшественникам и срокам посева. Зерно содержит повышенное количество белка (около 12%) и амилопектина, что улучшает качество продукции как для пищевых, так и для кормовых целей. Возможность применения минимального или умеренного внесения удобрений делает этот сорт экономически выгодным и удобным для различных систем земледелия.
