НЕМЧИНОВСКИЙ 56 — сорт озимого тритикале, выведенный в результате многолетнего отбора из сорта Антей. Этот гексаплоидный сорт характеризуется среднеспелостью с вегетационным периодом от 316 до 340 дней. Растения полупрямостоячие, высотой от 93 до 124 см, с колосом средней длины, плотным и полностью остистым. Зерно крупное, полуудлиненное, красного цвета, масса 1000 зерен варьируется от 40,2 до 47,1 г. Сорт отличается высокой густотой продуктивного стеблестоя и хорошей степенью вымолачивания, а также высокой степенью устойчивости к прорастанию зерна на корню.
НЕМЧИНОВСКИЙ 56 обладает высокой зимостойкостью и устойчивостью к засухе, что обеспечивает хорошее восстановление растений весной. Сорт устойчив к таким заболеваниям, как желтая и стеблевая ржавчина, пыльная и твердая головня, а также имеет среднюю устойчивость к бурой ржавчине, мучнистой росе и септориозу. Однако он сильновосприимчив к снежной плесени. Устойчивость к полеганию находится на уровне стандартов. Благодаря этим характеристикам сорт рекомендуется для возделывания в регионах с умеренным климатом, таких как Ленинградская, Московская и Смоленская области.
Этот сорт тритикале универсален в применении: его зерно используется как фуражное сырье, а также в кондитерской, хлебопекарной, пивоваренной и спиртовой промышленности. Высокая и стабильная урожайность, достигающая в Северо-Западном регионе около 18,6 ц/га и в Центральном регионе до 29,9 ц/га, делает НЕМЧИНОВСКИЙ 56 привлекательным выбором для сельскохозяйственных производителей, стремящихся получить качественное и многофункциональное зерно.