Сорт озимой тритикале «Корнет» представляет собой высокозимостойкое и засухоустойчивое зерновое растение, созданное селекционерами ФГБУ «ДЗНИИСХ». Он отличается средней высотой растений от 85 до 120 см и белым, полностью остистым колосом со слабым опушением. Зерно сорта среднего размера, овальной формы и светло-красного цвета, с массой 1000 семян от 42 до 53 грамм. Вегетационный период составляет от 243 до 307 суток, что соответствует среднему сроку созревания. Сорт относится к разновидности Эритроспермум и был допущен к производству с 2006 года. «Корнет» обладает высокой урожайностью с потенциалом продуктивности свыше 100 центнеров с гектара, а в различных регионах урожайность варьируется от 42,9 до 63,8 ц/га. Зерно содержит до 12% белка, что делает его востребованным в пищевой промышленности, хлебопекарном и кондитерском производстве, а также для приготовления комбикормов. Благодаря своим качествам сорт широко используется в бродильном производстве и других отраслях пищевой промышленности. Сорт отличается устойчивостью к основным болезням и вредителям, включая пыльную и твердую головню, мучнистую росу, желтую и бурую ржавчину, а также фузариозы. Он адаптирован к выращиванию в различных регионах России, включая Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-Черноземный, Северо-Кавказский и Средневолжский регионы. Для достижения оптимальных результатов агротехника предусматривает посев во второй половине оптимальных сроков с нормой высева около 4 миллионов всхожих семян на гектар.