Пшеница сорта Ранняя 73 представляет собой среднеспелый сорт мягкой яровой пшеницы (Triticum aestivum L.) с вегетационным периодом 70-88 дней, созревающий на 2-3 дня позже стандартных сортов. Растение среднерослое, с прямостоячим кустом и соломиной средней толщины и прочности, длина которой превышает стандарт на 3 см. Колос белый, остистый и неопушенный, зерно белое, массой 1000 зерен 33-38 г. Сорт относится к разновидности грекум и характеризуется устойчивостью к полеганию и высокой засухоустойчивостью, превышающей стандартные сорта до 1 балла. Ранняя 73 включена в Госреестр по Нижневолжскому и Уральскому регионам и рекомендована для возделывания в Волгоградской, Саратовской и Оренбургской областях.
Данный сорт отличается высокой устойчивостью к мучнистой росе и умеренной восприимчивостью к пыльной головне, а также восприимчивостью к твердой головне и бурой ржавчине. По хлебопекарным качествам Ранняя 73 является ценной пшеницей, обладающей высокой отзывчивостью на улучшение питания, что позволяет получать качественное зерно при оптимальных агротехнических условиях.
Ранняя 73 подходит для выращивания в условиях засушливого климата благодаря своей устойчивости к засухе и полеганию. Прямостоячий куст и прочная соломина обеспечивают хорошую устойчивость к неблагоприятным погодным условиям. Сорт рекомендуется для регионов с подобными климатическими особенностями, что делает его надежным выбором для фермеров, стремящихся получить стабильный и качественный урожай мягкой яровой пшеницы.
