Пшеница сорта Youri представляет собой мягкую озимую пшеницу с высокой устойчивостью к болезням и неблагоприятным климатическим условиям. Этот среднепоздний сорт отличается хорошей холодостойкостью и засухоустойчивостью, что обеспечивает стабильную продуктивность в различных регионах, включая Краснодарский край, Ростовскую область, Республику Адыгея и Ставропольский край. Растение среднерослое, устойчивое к полеганию и осыпанию зерна, с хорошей кустистостью и низкорослостью, что способствует удобству выращивания и уборки урожая.
Сорт Youri характеризуется высокой урожайностью — 70-80 центнеров с гектара при норме высева 4,5-5,0 миллионов схожих семян на гектар. Масса 1000 семян составляет 35-36 граммов. Содержание белка в зерне находится в пределах 13-13,7 %, что обеспечивает хорошие хлебопекарные качества. Пшеница устойчива к бурой ржавчине и мучнистой росе, а также умеренно устойчива к септориозу, что снижает риски потерь урожая и повышает качество зерна.
Сорт Youri широко применяется в производстве хлеба, крупы и других пищевых продуктов благодаря высокому качеству муки, получаемой из этого зерна. Его стабильная зимостойкость и адаптация к различным климатическим условиям делают этот сорт надежным выбором для сельскохозяйственных предприятий, стремящихся получить высокий и качественный урожай мягкой озимой пшеницы.
