Mv Martongold — это среднеранний сорт пшеницы спельты, отличающийся высокой урожайностью и зимостойкостью. Этот сорт является настоящей спельтой, выведенной из комбинации Oberkulmer Rotkorn и Balmegg, при этом оба родителя принадлежат к виду Triticum spelta без примеси Triticum aestivum. Mv Martongold обладает высоким потенциалом урожайности, устойчив к полеганию и различным заболеваниям, включая умеренную устойчивость к мучнистой росе и ржавчине листьев.
Сорт характеризуется высоким содержанием белка и клейковины, что обеспечивает отличное качество зерна, сопоставимое с Oberkulmer Rotkorn. Благодаря своей способности хорошо адаптироваться к различным условиям произрастания, Mv Martongold предъявляет низкие требования к почве и окружающей среде. Это делает его особенно подходящим для органического земледелия, а также для интенсивного выращивания на чистых или плодородных полях.
Семена сорта имеют хорошую всхожесть, около 85%, хотя количество примесей немного превышает требования для сертифицированных семян. Mv Martongold рекомендуется для выращивания на различных типах почв, что позволяет использовать его в широком спектре агротехнических условий, обеспечивая стабильный и качественный урожай.