Рубин Дона — сорт мягкой озимой пшеницы, созданный методом внутривидовой гибридизации с использованием сортов Находка и Донская юбилейная. Этот среднеранний сорт характеризуется вегетационным периодом от 254 до 269 дней и обладает высокой зимостойкостью и морозоустойчивостью, которые превышают средние показатели. Растения средней высоты (76-83 см) с цилиндрическим, белым колосом средней длины и плотности, устойчивы к полеганию, что способствует стабильному формированию урожая.
Сорт отличается высокой устойчивостью к засухе и ряду болезней, включая бурую и желтую ржавчину, пыльную головню и септориоз. Масса 1000 зерен варьируется от 38 до 45 грамм, зерновка окрашена. Рубин Дона рекомендован для выращивания на высоком и среднем агрофоне в различных регионах, включая Центрально-Черноземный, Северо-Кавказский и Нижневолжский. Средняя урожайность в Центрально-Черноземном регионе составляет 55,1 ц/га, при этом максимальные показатели достигали 105 ц/га.
Хлебопекарные качества сорта оцениваются как отличные, что делает его востребованным для мукомольной и хлебопекарной промышленности. Благодаря своей устойчивости к неблагоприятным климатическим условиям и болезням, а также высокой продуктивности, Рубин Дона является надежным выбором для фермеров, стремящихся получить качественный и стабильный урожай мягкой озимой пшеницы.
