Пшеница мягкая озимая БОЯРКА® представляет собой среднеспелый сорт зерновой пшеницы, предназначенный для выращивания в различных почвенно-климатических условиях. Растение характеризуется средней высотой от 71 до 87 см, коротким стеблем средней толщины и пирамидальным колосом средней длины и рыхлой структуры. Масса 1000 зерен варьируется от 41 до 50 грамм, что свидетельствует о хорошем качестве зерна. Сорт относится к разновидности эритроспермум и обладает окрашенной зерновкой, что влияет на его технологические свойства.
БОЯРКА® отличается высокой зимостойкостью и устойчивостью к засухе, что обеспечивает стабильный урожай даже в сложных климатических условиях. Растение устойчиво к полеганию, а также проявляет умеренную устойчивость к таким заболеваниям, как буря ржавчина, мучнистая роса и септориоз. Вегетационный период составляет от 278 до 315 дней, что позволяет использовать сорт в регионах с умеренным климатом, включая Рязанскую и Смоленскую области.
Средняя урожайность сорта в регионе достигает 48 центнеров с гектара, при этом максимальные показатели урожайности, до 92,5 ц/га, были зафиксированы в Тульской области. Зерно сорта БОЯРКА® обладает хлебопекарными качествами на уровне филлера, что делает его востребованным для производства высококачественной муки и хлебобулочных изделий. Благодаря своим характеристикам, сорт широко применяется в сельском хозяйстве для получения стабильного и качественного урожая.
