ПРИИРТЫШСКАЯ 2 — сорт мягкой озимой пшеницы (Triticum aestivum L.), характеризующийся среднеранним сроком созревания и высокорослостью. Растение имеет полупрямостоячий куст, высота которого варьируется от 65 до 94 см. Вегетационный период составляет от 311 до 335 дней, что позволяет сорту созревать на несколько дней раньше стандартных сортов, таких как Скипетр. Колос пирамидальной формы, средней длины и плотности, с окрашенной зерновкой. Масса 1000 зерен находится в диапазоне 37-48 г, что свидетельствует о высокой продуктивности сорта. Соломина слабо выражена, с умеренным восковым налетом на колосе и влагалище флагового листа, а также сильным восковым налетом на верхнем междоузлии соломины. Сорт отличается высокой устойчивостью к полеганию и осыпанию, а также высокой морозоустойчивостью и зимостойкостью, что делает его пригодным для возделывания в различных регионах Западной и Восточной Сибири, включая Омскую, Томскую, Тюменскую области и Красноярский край. ПРИИРТЫШСКАЯ 2 проявляет устойчивость к бурой и стеблевой ржавчине, а также к мучнистой росе на уровне стандартных сортов. Однако восприимчивость к снежной плесени несколько выше, что требует внимания при агротехнических мероприятиях. Урожайность сорта высокая и стабильная: средние показатели достигают 28,2 ц/га, а максимальные — до 56,8 ц/га в благоприятных условиях. По качеству зерна сорт соответствует требованиям ценной пшеницы, обладая хлебопекарными свойствами на уровне хорошего филлера и удовлетворительными показателями. Благодаря сочетанию высокой продуктивности, устойчивости к неблагоприятным факторам и качеству зерна, ПРИИРТЫШСКАЯ 2 является перспективным выбором для сельскохозяйственного производства в регионах с умеренно-континентальным климатом.