Сорт Одесская 133 представляет собой современную озимую мягкую пшеницу универсального типа, созданную в Селекционно-генетическом институте. Этот сорт предназначен для выращивания в степной зоне Украины и отличается высокой урожайностью, достигающей 7,6-11,8 тонн с гектара, что подтверждается результатами сортоиспытаний. Одесская 133 обладает среднерослым типом роста с высотой растений около 98-102 см и вегетационным периодом около 283-285 дней, что обеспечивает своевременное созревание и высокую продуктивность. Одесская 133 характеризуется высокой устойчивостью к экстремальным засушливым условиям, морозостойкостью и зимостойкостью, которые оцениваются на уровне 8-9 баллов. Сорт также устойчив к полеганию, осыпанию и прорастанию зерна в колосе, что способствует сохранению урожая. Кроме того, он демонстрирует хорошую устойчивость к основным фитозаболеваниям, что обеспечивает стабильность производства в различных агрофонах и при разных предшественниках. Зерно сорта Одесская 133 отличается высокими качественными показателями: масса 1000 зерен составляет 40,9-45 г, содержание белка находится в диапазоне 13,2-13,8%, а клейковины — 29,4-33,6%. Высокая сила муки (366-388 условных единиц) и натура зерна (860-875 г/л) делают этот сорт привлекательным для хлебопекарной промышленности. Благодаря своим характеристикам и универсальности применения, Одесская 133 широко используется в сельском хозяйстве для получения высококачественного зерна и стабильных урожаев.
