Сорт озимой мягкой пшеницы Одесская 161 является современным и высокопродуктивным сортом, созданным в Селекционно-генетическом институте УААН. Он относится к группе полуинтенсивных сортов и обладает высоким генетическим потенциалом урожайности, достигающим 60-75 ц/га, а по некоторым данным — до 11-12,5 т/га. Сорт характеризуется хорошим качеством зерна, соответствующим требованиям сильных и высших сортов мягкой пшеницы, с содержанием белка 13,8-14,1% и клейковины 28,8-29,5%. Масса 1000 зерен варьируется в пределах 38-44 г.
Одесская 161 отличается высокой устойчивостью к неблагоприятным факторам окружающей среды, включая засуху, жару, мороз и зимостойкость. Вегетационный период составляет около 280-287 дней, что обеспечивает стабильное развитие и созревание культуры. Сорт проявляет высокую устойчивость к основным болезням пшеницы, таким как бурая и стеблевая ржавчина, мучнистая роса, головневые заболевания и септориоз листьев.
Этот сорт универсален и адаптирован для выращивания в различных агрофонах, включая степные и лесостепные зоны, а также на бедных почвах. Он требует соблюдения интенсивной агротехники и рекомендован для посева после подсолнуха, кукурузы, зерновых культур на стерню и сена. Благодаря своей адаптивности и устойчивости, Одесская 161 является надежным выбором для получения высоких и качественных урожаев пшеницы.
