Пшеница озимая сорта Olivin, разработанная селекционно-семеноводческой фирмой RAGT 2n (Франция), представляет собой среднепоздний сорт с хорошей зимостойкостью и устойчивостью к полеганию. Растение полустелющее, с высотой стебля около 102 см и сильным восковым налетом перед колосом. Колос цилиндрической формы длиной до 11 см, зерно красного цвета. Хлебопекарные качества сорта хорошие: содержание белка составляет 11,8%, клейковины — 26,4%, а индекс деформации клейковины (ИДК) равен 87 единицам. Масса 1000 семян достигает 36,9 г, что свидетельствует о высоком качестве семенного материала.
Исследования, проведённые в 2019-2021 годах, показали, что сорт Olivin относится к устойчивым формам озимой мягкой пшеницы к вредителю — красногрудой пьявице (Oulema melanopus). Это делает его перспективным для использования в селекционных программах, направленных на повышение устойчивости к фитофагам. Устойчивость сорта способствует сохранению продуктивности и снижению потерь урожая, что особенно важно для стабильного сельскохозяйственного производства.
Семена сорта Olivin предназначены для посевных целей и обеспечивают высокую урожайность и стабильность производства. Благодаря своим качественным характеристикам и устойчивости к неблагоприятным факторам, этот сорт пшеницы является выгодным выбором для фермеров, стремящихся получить высокий доход и качественное зерно для хлебопекарных нужд.
