Пшеница сорта Панна представляет собой экстрасильный, среднеспелый сорт с периодом вегетации от 273 до 280 дней. Этот высокоинтенсивный сорт характеризуется коротким стеблем длиной от 67 до 84 см и высокой продуктивной кустистостью — одно растение формирует от 12 до 37 продуктивных стеблей. Масса 1000 зерен варьируется от 43,0 до 55,6 г, содержание белка составляет 13,8–14,7%, а клейковины — 33–34%. Сорт отличается высокой морозо- и засухоустойчивостью, а также зимо- и спекоустойчивостью, что делает его пригодным для выращивания в различных климатических зонах, включая Лесостепь, Полесье и Степь. Урожайность достигает 58,8 ц/га в Степи, 69,3 ц/га в Лесостепи и 59,8 ц/га в Полесье.
Панна обладает выраженной групповой устойчивостью к основным болезням пшеницы, таким как бурая, стеблевая и желтая ржавчина, мучнистая роса, твердая и летучая сажка, фузариоз, а также толерантностью к септориозу листьев, перенофорозу и корневым гнилям. Благодаря прочности соломины сорт устойчив к полеганию и не требует применения фунгицидов в течение вегетационного периода. Он хорошо конкурирует с сорняками и подходит для экологического земледелия, что подтверждается его высокой устойчивостью к вредителям и болезням.
Кроме того, пшеница Панна может использоваться не только в сельском хозяйстве, но и в декоративных целях. Натуральные, неокрашенные колосья длиной 7–9 см и общей длиной около 55 см отлично подходят для создания интерьерного декора, икебан, флористических и съедобных букетов с сухофруктами, оформления фотозон, панно и открыток. Такие сухоцветы востребованы в творческих мастерских, детских коллективах, а также в образовательных учреждениях для различных поделок и подарков.