Персик сорта "Освежающий" представляет собой высокоурожайный и универсальный сорт среднего срока созревания. Плоды крупные, весом от 180 до 250 грамм, округлой формы и одномерные. Их окраска желтая с темно-красным румянцем, покрывающим большую часть поверхности. Мякоть желтая, сочная и волокнистая, с легко отделяющейся косточкой. Вкус плодов кисло-сладкий, очень содержательный, что подтверждается высокой дегустационной оценкой — 4,8 балла. Биохимический состав плодов характеризуется высоким содержанием сухих веществ (до 15%), сахаров (11,5%), витамина С (8-15 мг%), а также пектинов и антиоксидантов, что делает их полезными и вкусными.
Дерево персика "Освежающий" высокое и сильнорослое, с мелкими колокольчатыми цветками. Закладка генеративных почек очень обильная, что обеспечивает стабильную и высокую урожайность, достигающую 225 центнеров с гектара. Сорт отличается высокой зимостойкостью и засухоустойчивостью, что позволяет успешно выращивать его в различных климатических условиях, включая степные зоны. Товарность и транспортабельность плодов находятся на высоком уровне, что делает сорт привлекательным как для промышленного выращивания, так и для любительских садов.
Персик "Освежающий" рекомендован для культивирования в различных регионах, включая Херсонскую, Одесскую, Николаевскую и Запорожскую области, а также Крым. Благодаря своим качествам и адаптивности, он является отличным выбором для садоводов, стремящихся получить стабильный и качественный урожай вкусных и полезных плодов.
