Персик сорта Понтийский представляет собой высокоурожайный гибридный сорт, выведенный на территории Украины и успешно адаптированный для выращивания в средней полосе России, включая Подмосковье. Дерево среднерослое, достигает высоты 5-6 метров, с широкой или обратноконусовидной кроной средней облиственности. Сорт отличается хорошей устойчивостью к морозам, засухе, болезням и вредителям, что обеспечивает стабильную продуктивность на протяжении 35-40 лет. Урожайность начинается с четвертого года жизни дерева, при этом с одного дерева можно собрать от 40 до 50 кг плодов за сезон.
Плоды персика Понтийский имеют округлую или слегка вытянутую форму, весом от 110 до 200 грамм. Их кожица желтого цвета с малиновым или темно-красным румянцем и точками. Мякоть преимущественно белая или желтая, очень сочная и ароматная, с приятным кисло-сладким вкусом. Благодаря высокой товарности и хорошей транспортабельности, плоды подходят как для свежего потребления, так и для реализации на рынке.
Сорт Понтийский ценится садоводами за стабильное качество плодов и возможность размножения косточками без потери материнских признаков, что позволяет получать молодые растения без дополнительных затрат. Этот персик сочетает в себе высокую урожайность, устойчивость к неблагоприятным условиям и отличные вкусовые качества, что делает его привлекательным выбором для выращивания в различных регионах.