ОРЕНБУРГСКАЯ 32 — сорт мягкой яровой пшеницы (Triticum aestivum L.), выведенный в условиях степной зоны Южного Урала методом внутривидовой гибридизации и индивидуального отбора. Это среднеспелый сорт с вегетационным периодом 78-85 дней, который созревает на 3-4 дня раньше сорта Ульяновская 105. Растения средние по высоте, устойчивы к полеганию, что обеспечивает стабильность урожая. Масса 1000 зерен составляет 32-38 г, а зерно характеризуется натуральной массой 791-820 г/л и высокой стекловидностью 80-92 %.
Сорт отличается высокой устойчивостью к неблагоприятным факторам: полевой засухоустойчивостью, слабой восприимчивостью к пыльной головне, мучнистой росе и септориозу. Содержание сырого протеина в зерне составляет 13,9-14,6 %, клейковины — 29-37 %, что обеспечивает хорошие хлебопекарные качества. Качество хлеба оценивается в 4,4-4,6 балла, что позволяет отнести ОРЕНБУРГСКУЮ 32 к группе ценных пшениц, востребованных в хлебопекарной промышленности.
Сорт рекомендован для возделывания в Оренбургской области и Республике Башкортостан, где средняя урожайность достигает 23,3 ц/га. Внедрение сорта в сельскохозяйственное производство региона способствует повышению обеспеченности высококачественным сырьём, снижению себестоимости зерна на 14,7 % и увеличению рентабельности на 35 %. Благодаря своим характеристикам и адаптации к местным условиям, ОРЕНБУРГСКАЯ 32 является перспективным выбором для аграриев, стремящихся к стабильному и качественному урожаю.
