Пшеница сорта «Омская 35» представляет собой яровую мягкую пшеницу, выведенную российскими селекционерами из Сибирского научно-исследовательского института сельского хозяйства. Этот среднепоздний сорт характеризуется вегетационным периодом 87-90 дней и массой 1000 зерен в пределах 36-39 граммов. Он отличается стабильным развитием, среднерослостью и устойчивостью к полеганию, что обеспечивает надежность при выращивании в различных климатических условиях.
Сорт «Омская 35» обладает хорошей устойчивостью к засухе и некоторым болезням, включая умеренную восприимчивость к бурой ржавчине, но при этом подвержен воздействию пыльной и твердой головни, стеблевой ржавчины, мучнистой росы и корневых гнилей. Несмотря на это, он демонстрирует высокую урожайность — в Курганской области средний показатель достигал 29,9 ц/га, что значительно превышает показатели стандарта Омская 18. Хлебопекарные качества зерна варьируются от удовлетворительных до хороших, что делает сорт востребованным для производства качественной муки.
«Омская 35» рекомендована для возделывания в различных регионах, включая Уральский и Западно-Сибирский, а также в Курганской области и некоторых регионах Казахстана. Сорт адаптирован к разным типам почв и климатическим условиям, что позволяет использовать его в широком спектре сельскохозяйственных хозяйств для получения стабильных и высоких урожаев.