ИКАР — среднеспелый сорт мягкой яровой пшеницы (Triticum aestivum L.), предназначенный для возделывания в различных регионах России, включая Уральский, Западно-Сибирский, Волго-Вятский регионы, а также Пермскую и Тюменскую области. Растения среднерослые с прямостоячими кустами и опушёнными колосьями, зерно яйцевидной формы массой 34-40 грамм на 1000 зерен. Сорт характеризуется устойчивостью к полеганию, что способствует сохранению урожая и облегчает уборку.
ИКАР обладает средней засухоустойчивостью и хорошими хлебопекарными качествами, соответствующими уровню хорошего филлера. Урожайность сорта варьируется в зависимости от региона и условий выращивания, средние показатели достигают 27,4 центнера с гектара, а максимальные — до 60 центнеров с гектара. Несмотря на это, сорт восприимчив к ряду заболеваний, включая пыльную и твердую головни, бурую ржавчину, мучнистую росу и септориоз, что требует применения соответствующих агротехнических и защитных мероприятий.
ИКАР рекомендован для выращивания в условиях умеренного климата с учетом его региональных адаптаций. Благодаря устойчивости к полеганию и хорошим технологическим свойствам зерна, сорт подходит для производства качественной муки и хлебобулочных изделий. При правильном уходе и защите от болезней ИКАР способен обеспечить стабильный и высокий урожай, что делает его привлекательным выбором для сельскохозяйственных производителей.
