ТУЛАЙКОВСКАЯ 10 — это сорт мягкой яровой пшеницы (Triticum aestivum L.), характеризующийся среднеспелостью и среднерослостью. Вегетационный период составляет 78-85 дней, что позволяет сорту успешно адаптироваться к различным климатическим условиям. Сорт отличается высокой засухоустойчивостью и устойчивостью к полеганию, что обеспечивает стабильность урожая даже в сложных погодных условиях. Масса 1000 семян варьируется от 32 до 38 грамм, что свидетельствует о хорошем качестве семенного материала.
Данный сорт обладает высоким потенциалом продуктивности и экологической пластичностью. Средняя урожайность в Средневолжском регионе составляет 24,1 ц/га, при этом в благоприятных условиях урожайность может достигать 59,9 ц/га. ТУЛАЙКОВСКАЯ 10 устойчива к бурой ржавчине, имеет среднюю устойчивость к мучнистой росе, пыльной и твёрдой головне, что снижает риски потерь урожая и повышает его качество.
Хлебопекарные качества сорта отличные: содержание белка составляет 15,5-18%, клейковина — 36-40%, а «сила» муки варьируется от 330 до 500 единиц. Валориметр находится в диапазоне 85-95%, что подтверждает высокое качество муки. Объём хлеба, выпекаемого из муки этого сорта, достигает 900-1300 мл, что делает ТУЛАЙКОВСКУЮ 10 востребованной для хлебопекарной промышленности и производства качественной муки.
