НОВОСИБИРСКАЯ 29 — сорт мягкой яровой пшеницы (Triticum aestivum L.) разновидности лютесценс, характеризующийся среднеранним сроком созревания и среднерослым типом растения. Вегетационный период составляет около 80-96 дней, что позволяет ему созревать одновременно со стандартными сортами или немного раньше. Куст полупрямостоячий, соломина с сильным восковым налетом и опушением верхнего узла, а колос цилиндрический, рыхлый, белого цвета. Масса 1000 зерен варьируется в пределах 36-44 грамм, зерно удлиненное с длинным хохолком.
Сорт отличается высокой устойчивостью к полеганию и прорастанию на корню, что обеспечивает стабильность урожая. Урожайность в Западно-Сибирском регионе достигает в среднем 27 центнеров с гектара, что на 1 центнер выше среднего стандарта, а в отдельных областях, таких как Новосибирская, показатели могут достигать 35-40 центнеров с гектара. Максимальная зарегистрированная урожайность составила 54 центнера с гектара. Сорт обладает хорошими хлебопекарными качествами, с содержанием белка в зерне до 17% и клейковины до 37%, что делает его ценным для производства качественной муки.
НОВОСИБИРСКАЯ 29 рекомендована для возделывания в регионах Западной и Восточной Сибири, включая Алтайский край, Кемеровскую и Новосибирскую области, а также Республику Бурятия. Сорт обладает средней засухоустойчивостью и высокой устойчивостью к пыльной головне и бурой ржавчине, однако восприимчив к твердой головне, стеблевой ржавчине, мучнистой росе и септориозу. Эти особенности требуют внимательного подхода к защите растений в период вегетации для обеспечения максимальной продуктивности.
