Пшеница сорта "Омская 29" представляет собой мягкую яровую пшеницу (Triticum aestivum L.) среднеспелого типа с вегетационным периодом от 72 до 96 дней. Этот сорт отличается высокой засухоустойчивостью и устойчивостью к полеганию, что делает его надежным выбором для выращивания в различных климатических условиях. Кусты имеют промежуточный тип, соломина полая с сильным восковым налетом на верхнем междоузлии и опушением верхнего узла. Колос цилиндрический, от рыхлого до среднего, белого цвета с слабым восковым налетом, а зерно яйцевидное с длинным хохолком и окрашенное. Масса 1000 зерен варьируется от 34 до 40 грамм.
Сорт "Омская 29" демонстрирует высокие показатели урожайности: в Западно-Сибирском регионе средняя урожайность составляет около 26,8 ц/га, а по данным некоторых исследований достигает 37,9 ц/га, в Восточно-Сибирском регионе — 35,2 ц/га. Хлебопекарные качества зерна высокие и отличные, что делает этот сорт востребованным для производства качественной муки и хлебобулочных изделий. Сорт характеризуется сильной пшеницей с хорошей силой роста.
В плане устойчивости к болезням "Омская 29" проявляет слабую восприимчивость к пыльной головне и в естественных условиях слабо поражается бурой ржавчиной, несмотря на некоторую восприимчивость к ней. Однако сорт восприимчив к твердой головне и мучнистой росе, а также имеет низкую устойчивость к септориозу. Рекомендован для возделывания в регионах Западной и Восточной Сибири, включая Кемеровскую и Новосибирскую области, а также Республику Бурятия.
