Пшеница мягкая яровая сорта АМИР представляет собой среднеспелую и среднерослую культуру с высокой устойчивостью к засухе, полеганию и прорастанию на корню. Этот сорт отличается цилиндрическим колосом средней плотности и округлым зерном с длинным хохолком. Масса 1000 зерен варьируется от 28 до 45 граммов, что обеспечивает стабильную урожайность на уровне 21 центнера с гектара в различных регионах, включая Волго-Вятский и Северо-Западный. В Республике Татарстан урожайность может достигать 45 центнеров с гектара, а максимальные показатели доходят до 58 центнеров. Вегетационный период составляет 70-84 дня, что позволяет сорту созревать одновременно или немного раньше стандартных аналогов.
Сорт АМИР характеризуется высокими хлебопекарными качествами: содержание клейковины составляет 35-45%, индекс деформации клейковины находится в пределах 72-78 единиц, а сила муки достигает 300-500 единиц активности. Объемный выход хлеба составляет от 1000 до 1200 см³, при этом зерно демонстрирует стабильное высокое "число падения", что свидетельствует о его отличном качестве. Однако сорт восприимчив к некоторым заболеваниям, таким как твердая головня, бурая ржавчина, септориоз и мучнистая роса, что требует своевременного применения защитных средств.
Для защиты посевов пшеницы сорта АМИР от однолетних и некоторых многолетних сорняков рекомендуется использовать гербицид Амир — двухкомпонентный послевсходовый препарат системного действия в форме суспензионной эмульсии. Активные вещества флорасулам и 2,4-Д обеспечивают эффективное уничтожение сорняков за счет разных механизмов действия: ингибирования фермента ацетолактатсинтазы и нарушения клеточных процессов. Гербицид не оказывает почвенного действия и воздействует только на сорняки, взошедшие на момент обработки, что исключает его применение на посевах с подсевом двудольных культур. При внесении препарата важно избегать сноса на чувствительные культуры для предотвращения повреждений.
