Пшеница мягкая яровая АМУРСКАЯ 1495® представляет собой среднепоздний сорт зерновой пшеницы, предназначенный для выращивания в условиях Дальнего Востока и Южной лесостепи Челябинской области. Вегетационный период составляет от 72 до 90 дней, что делает сорт несколько позднее по созреванию по сравнению с эталонными сортами региона. Кусты прямостоячие, соломина полая, а колос пирамидальный и рыхлый с белой окраской. Масса 1000 зерен варьируется в пределах 34-38 грамм, зерно яйцевидное с длинным хохолком и окрашенное. Сорт отличается высокой устойчивостью к полеганию и средней устойчивостью к болезням, таким как бурая ржавчина, однако требует протравливания семян из-за восприимчивости к пыльной головне. Урожайность в регионе достигает в среднем 22 центнера с гектара. Пшеница относится к разновидности эритроспермум и характеризуется хорошими хлебопекарными качествами, с содержанием белка от 13 до 14% и клейковины от 15 до 27%, что позволяет использовать её для производства муки и хлеба высокого качества. АМУРСКАЯ 1495® обладает среднерослым типом и устойчивостью к засухе на уровне аналогичных сортов региона. Особенности морфологии включают флаговый лист со слабым восковым налетом и средней антоциановой окраской ушек, а также специфическую форму нижней колосковой чешуи с широким скошенным плечом и длинным слегка изогнутым зубцом. Эти характеристики способствуют адаптации сорта к климатическим условиям и обеспечивают стабильное качество зерна.