Сорт чумизы «ОЛЯ» – высокопрочный прямостоячий куст с стеблем средней толщины, устойчивый к полеганию и осыпанию. Растения достигают высоты 136–152 см, что обеспечивает хорошую урожайность при умеренных климатических условиях.
Зерновка крупная, округлая, белая с антоциановой окраской, масса 1000 зерен составляет от 3,5 до 3,8 г. Вкусные качества крупы оцениваются на уровне 5 баллов, а плёнчатость достигает 16,8 %. Высокое содержание масла в зерне делает «ОЛЮ» привлекательной для производства муки и пищевых продуктов.
Сорт характеризуется ранним созреванием и высокой урожайностью – средняя урожайность составляет около 36,3 ц/га. Благодаря устойчивости к полеганию, осыпанию и меланозу, «ОЛЯ» подходит для выращивания во всех климатических зонах страны, обеспечивая стабильный выход крупы в размере 76,7 %.
