МАСКАРАД — скороспелый сорт укропа, который отличается быстрым ростом и компактной формой куста. Растение формирует густооблиственные кусты с короткими междоузлиями и прочными стеблями, достигающими высоты около 25 см. Листья крупные, длинные, темно-зеленого цвета с легким голубоватым оттенком и слабым восковым налетом, что придает им привлекательный внешний вид. Масса одного растения при уборке на зелень составляет около 35 г, а при сборе на специи — до 60 г. Товарная урожайность достигает 3,0-3,5 кг/м² для зелени и 4,2-4,5 кг/м² для специй.
Сорт рекомендуется для выращивания весной в теплицах и в открытом грунте, а также подходит для комнатного выращивания на балконах и террасах. Период от всходов до уборки зелени составляет 25-30 дней, что позволяет получать свежую продукцию в короткие сроки. Растение светолюбиво и хорошо развивается на южных и западных окнах. Благодаря высокой ароматичности листья и семена укропа МАСКАРАД широко используются в свежем виде, для сушки, соления и замораживания, а также как специя для засолки огурцов и капусты.
Плоды укропа небольшие, массой 4-5 г, обладают острым вкусом и разнообразной окраской, включая зеленый, салатовый, кремовый, фиолетовый, красный и малиновый цвета. Это делает сорт не только полезным, но и декоративным элементом при озеленении помещений и открытых пространств. МАСКАРАД сочетает в себе высокую урожайность, насыщенный аромат и универсальность применения, что делает его отличным выбором для любителей свежей зелени и домашних заготовок.
