Сорт укропа Севастопольский относится к среднепоздним и предназначен для получения зелени и специй. Розетка листьев у этого сорта полуприподнятая, растение сильнооблиственное, на нем формируется около 12 крупных листьев длиной до 20 см. Листья светло-зеленые, нежные и рассеченные на нитевидные сегменты, что придает им высокую ароматичность и отличные вкусовые качества.
Начало товарной годности наступает через 41-44 дня после появления полных всходов, что позволяет получить сочную и нежную зелень в оптимальные сроки. Масса зелени с одного растения составляет 20-30 грамм, а средняя урожайность достигает 160 центнеров с гектара или 1,3 кг с квадратного метра. Сорт ценится за дружное формирование зелени и продолжительный период хозяйственной годности.
Севастопольский укроп рекомендуется для различных способов использования: сушки, замораживания, приготовления приправ, а также для засолки и маринования. Благодаря своим вкусовым и ароматическим качествам он отлично подходит для разнообразных кулинарных целей, обеспечивая насыщенный вкус и аромат блюд.
