Сорт укропа Бельмонд относится к среднеспелым и универсальным, характеризуется быстрым ростом и высокой урожайностью. От всходов до уборки зелени проходит 35-40 дней, а до технической спелости — 70-76 дней. Растение компактное, достигает высоты 80-105 см в период технической спелости и имеет до восьми боковых побегов, что способствует обильному образованию зелени. Зонтики укропа крупные, диаметром 17-19 см, что является важной характеристикой для технического использования.
Листья сорта Бельмонд изумрудно-зеленого цвета с нежным ароматом, они сохраняют насыщенный цвет даже при экстремальных условиях, таких как засуха или низкие температуры. Это достигается благодаря слабому проявлению антоциана и наличию воскового налета на листьях. Растение имеет хорошо развитые прикорневые стебли (2-3 штуки), что позволяет получать свежую зелень на протяжении всего лета, увеличивая срок использования культуры.
Сорт устойчив к таким заболеваниям, как черная ножка и вертициллёзное увядание, что делает его надежным для выращивания как в пленочных теплицах, так и в открытом грунте. Урожайность зелени составляет от 1,2 до 1,5 кг на квадратный метр, а технического укропа — от 3,5 до 5,1 кг на квадратный метр. Посев семян рекомендуется проводить в апреле или мае, всходы появляются через 10 дней при температуре 15-25°C, а сбор урожая обычно приходится на июль и август.
