Гренадер — раннеспелый сорт укропа, предназначенный для выращивания как на зелень, так и на специи. Период созревания составляет от 30 до 42 дней в зависимости от назначения урожая: 30-35 дней до уборки зелени и 70-90 дней до сбора специй. Растение формирует крупную приподнятую розетку высотой от 20 до 29 см с 10-12 крупными зелеными листьями длиной 15-20 см, которые обладают высокой ароматичностью и отличными вкусовыми качествами. Зелень отличается нежностью и сочностью, что делает сорт востребованным для кулинарного использования.
Сорт характеризуется стабильной и высокой урожайностью: на зелень она составляет от 1,4 до 3,1 кг на квадратный метр, а на специи — от 2,9 до 5,7 кг на квадратный метр. Масса одного растения при уборке на зелень достигает 30-40 граммов. Гренадер неприхотлив в выращивании, хорошо адаптируется к условиям открытого и защищенного грунта, включая проточные культуры. Посев семян рекомендуется проводить в конце апреля — начале мая с нормой высева 10-15 кг на гектар.
Сорт устойчив к полеганию и обладает хорошей сопротивляемостью к основным заболеваниям укропа, таким как мучнистая роса, фомоз и пероноспороз. Для профилактики болезней рекомендуется обеззараживание семян, чередование культур и уничтожение остатков растений после уборки. Благодаря этим качествам Гренадер является надежным выбором для получения качественной зелени и специй с высокой урожайностью.
