Укроп сорта Амазон представляет собой среднеспелый кустовой сорт с вегетационным периодом 40-50 дней. Растение достигает высоты 100-130 см и характеризуется крупными, темно-зелеными листьями с сизым восковым оттенком, обладающими нежным ароматом. Благодаря укороченному междоузлию и высокой облиственности, укроп отличается мощным ростом и высокой урожайностью, достигающей 3-3,5 кг с квадратного метра.
Сорт Амазон устойчив к преждевременному стрелкованию, что позволяет производить до шести срезов зелени за сезон благодаря быстрому отрастанию. Это делает его особенно привлекательным для выращивания на свежем рынке и использования в кулинарии, а также для приготовления приправ. Кроме того, укроп хорошо сохраняет свои качества при заморозке, что расширяет возможности его применения и хранения.
Амазон является результатом итальянской селекции компании Itall-Flora и отличается продолжительным периодом уборки зелени, что выгодно выделяет его среди других сортов укропа. Высокая урожайность, устойчивость к стрелкованию и привлекательный внешний вид делают этот сорт популярным выбором для фермеров и любителей свежей зелени.