Кустистый укроп представляет собой высокорослый сорт с приподнятой розеткой листьев, достигающий высоты 150-170 см. Его крупные темно-зеленые листья имеют плоские и среднерассеченные доли с небольшим восковым налетом, что придает им характерный внешний вид. Благодаря высокому содержанию эфирных масел зелень источает терпкий пряный аромат, что делает этот укроп особенно ценным для использования в кулинарии и консервации.
Этот сорт относится к обильнолиственным типам укропа, формируя большое количество листьев за счет сильно сближенных междоузлий. Листва мягкая и сочная, что обеспечивает высокую урожайность и товарность растения. Кустистый укроп отличается устойчивостью к заболеваниям, в частности к мучнистой росе, что позволяет выращивать его в различных регионах с разными климатическими условиями.
Сроки созревания у этого сорта средне- и позднеспелые, при этом развитие зонтика и цветение значительно заторможены, что способствует длительному сбору зелени. Для оптимального роста рекомендуется проводить посев семян с расстоянием между растениями 8-10 см. Кустистый укроп широко используется для сбора зелени в больших количествах, которая идет на специи, консервацию и хранение.
