Сорт малины «Салют» является ультраранним ремонтантным сортом, выведенным учеными Брянского аграрного университета в сотрудничестве с Федеральным научным селекционно-технологическим центром садоводства и питомниководства. Он начинает созревать уже с 20-22 июля и плодоносит до середины сентября, что примерно на месяц раньше по сравнению с другими известными сортами. Кусты среднего размера, полупряморослые, обладают высокой побегопроизводительной способностью, что обеспечивает стабильный и обильный урожай.
Ягоды сорта «Салют» крупные, с максимальной массой до 8,2 г, конической формы и светло-красного цвета. Плоды отличаются прочностью, хорошим отделением от плодоножки и тонким малиновым ароматом. Вкус ягод десертный, с высоким содержанием сахаров (около 6,4-11-12%) и органических кислот (0,86-1,8%), а также значительным уровнем витамина С (до 62 мг%). Эти характеристики делают сорт привлекательным как для потребления в свежем виде, так и для транспортировки и переработки.
Сорт «Салют» отличается высокой устойчивостью к засухе и средней жаростойкостью, а также хорошей сопротивляемостью к основным болезням малины, таким как пурпуровая пятнистость, серая гниль, антракноз, а также к малинному и паутинистому клещам. Урожайность сорта достигает 20 тонн с гектара, что соответствует примерно 2,8-3 кг ягод с куста. Благодаря своим качествам и характеристикам, сорт «Салют» является перспективным выбором для выращивания в Центральном регионе и других подходящих климатических условиях.
