МАРС МС — среднеспелый сорт краснокочанной капусты, созревающий через 105-110 дней от полных всходов. Кочаны имеют округло-плослую форму, темно-фиолетовый цвет и среднюю плотность, при этом их масса составляет от 1,3 до 1,5 кг. Этот сорт отличается высокой урожайностью и устойчивостью к растрескиванию, что делает его особенно ценным для использования в зимних салатах и длительного хранения. Капуста обладает отличными вкусовыми качествами и богата витаминами и минеральными солями, что повышает её пищевую ценность.
Для успешного выращивания МАРС МС рекомендуется выбирать плодородные, хорошо оструктурированные и дренированные почвы с нейтральной реакцией среды. Сорт предпочитает освещённые участки и не переносит затенения. Лучшие предшественники для посадки — бобовые, тыквенные, картофель, морковь и лук. Обычно капусту выращивают через рассаду, которую высаживают в возрасте 50-55 дней с интервалом 60х60 см во влажную и удобренную почву. Оптимальная температура для выращивания составляет +15-28°С днём и +12-14°С ночью. При слишком высокой температуре рассада может вытягиваться, поэтому за несколько дней до высадки её закаливают.
В течение всего сезона растения требуют регулярных и обильных поливов, своевременных прополок, рыхления и подкормок минеральными удобрениями, особенно азотными и калийными. Сорт хорошо реагирует на внесение микроудобрений, содержащих магний и бор, что способствует улучшению роста и качества урожая. Благодаря своим характеристикам МАРС МС является одним из лучших сортов краснокочанной капусты для длительного хранения и использования в свежем виде.
