Капуста листовая Блэк Мэджик представляет собой выдающийся гибрид сортотипа Cavolo Nero (Lacinato), отличающийся темно-зеленым цветом и насыщенным сладким вкусом. Растения пряморослые, с узкими ремневидными листьями, глубоко гофрированными и покрытыми сильным восковым налетом, что придает им декоративный внешний вид. Высота розетки листьев достигает до 60 см, а период от пересадки до сбора урожая составляет 55-60 дней. Гибрид обладает высокой урожайностью, улучшенной устойчивостью к стрелкованию и морозам до -18°С, что позволяет выращивать капусту практически круглый год, включая зимний период. Листовая капуста Блэк Мэджик широко используется в домашней кулинарии: молодые листья подходят для салатов, а более зрелые — для тушения, замораживания и других видов обработки. По содержанию аминокислот этот сорт не уступает мясу, а по количеству кальция превосходит цельное молоко. Кроме того, капуста богата омега-3 ненасыщенными жирными кислотами и антиоксидантами, которые способствуют защите клеток организма и профилактике раковых заболеваний. Для улучшения условий выращивания и повышения жизнеспособности растений рекомендуется использование препарата Grogreen Gel Black Magic, который улучшает аэрацию, водоудерживающую способность и дренаж почвы. Особенно эффективен он на щелочных и засоленных почвах, где способствует замещению натрия кальцием и улучшению развития корневой системы. Применение препарата в критические фазы роста помогает растениям восстанавливаться после стрессов и повышает их устойчивость, что делает выращивание капусты Блэк Мэджик более успешным и продуктивным.
