ЛЕТНИЙ БРИЗ

Лук порей сорта "Летний бриз" представляет собой позднеспелый сорт, который созревает в течение 120-180 дней от посева до уборки. Для выращивания в зоне умеренного климата рекомендуется использовать рассаду, посеянную в марте, с последующей высадкой в грунт 70-дневной рассадой. В процессе роста растения необходимо окучивать, что способствует формированию мощного и отбеленного ложного стебля, называемого "ногой".

Растение отличается высокой мощностью и достигает высоты до 100 см. Листья у лука крупные, широкие, раскидистые, зеленого цвета с характерным восковым налетом. Цилиндрическая "нога" имеет высоту от 15 до 25 см и диаметр около 4 см. Масса одного растения варьируется от 200 до 340 грамм. Вкус лука полуострый, что делает его универсальным для различных способов приготовления.

Сорт "Летний бриз" отлично подходит для переработки, а также для потребления в свежем и сушеном виде. Особое внимание уделяется его применению в замораживании и кулинарии в зимний и ранневесенний периоды. Товарная урожайность достигает до 4,0 кг на квадратный метр, что делает этот сорт привлекательным для выращивания как в домашних условиях, так и в коммерческих целях.