ИСПАНСКИЙ 313 — это позднеспелый сорт репчатого лука, выведенный на Бирючекутской овощной селекционной опытной станции и рекомендованный для выращивания в Северо-Кавказском и Нижневолжском регионах, а также в Украине и Молдове. Луковицы имеют округлую или округло-плоскую форму, массой от 99 до 150 грамм. Сухие чешуи светло-желтого цвета, иногда с розоватым оттенком, а сочные — белые с возможным зеленоватым оттенком. Вкус лука сочетает сладкие и полуострые нотки с легкой остротой, что делает его универсальным для различных кулинарных целей.
Сорт характеризуется хорошей товарной урожайностью, достигающей от 2,4 до 4,6 кг с квадратного метра, и высокой транспортабельностью и лежкостью, что обеспечивает удобство хранения и перевозки. Лук устойчив к холодам и обладает болезнеустойчивостью, однако восприимчив к ложной мучнистой росе. Рекомендуется выращивание как в открытом, так и в закрытом грунте с посевом в марте-апреле и уборкой урожая в июле-августе. Для оптимального роста необходим своевременный полив, подкормка и рыхление почвы.
ИСПАНСКИЙ 313 подходит для механизированной уборки и выращивается в трехлетней культуре с плотностью посадки около 250 штук на квадратный метр. Период от всходов до технической спелости составляет от 110 до 139 дней. Благодаря своим высоким товарным качествам и универсальному назначению, этот сорт лука является отличным выбором для фермеров и огородников, стремящихся получить качественный и вкусный урожай.
